英国脱欧了而我只想喝个英式下午茶享个美味点

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  由淡而重,一般是从下往上吃。由咸至甜,请按照“三明治→司康饼→糕点”的顺序来吃茶点。若要在茶中添加牛奶时,切记要先倒茶再加牛奶。荐:发原创得奖金,“原创奖励计划”来了!秋高气爽,有奖征文邀你直抒心意! 1. 将中筋面粉与泡打粉一起混合过筛,加入盐和奶油,利用刮板将奶油切成碎丁状(要和麵粉一起切,奶油才不会聚集成块),手掌成弓状,迅速搓揉混合至捏不到奶油才可以停下来。完成的时候会像金色的流沙状。吃司康饼要用小刀横切成上下两半,中间涂上果酱和凝脂奶油,用手拿着吃,而不用刀叉吃;先涂果酱、再涂奶油,吃完一口、再涂下一口。中筋面粉 500g、泡打粉 25g、盐 1撮、奶油 125g、无核葡萄干 100g、细砂糖 75g、蛋 2颗、牛奶 125g、蛋黄(步骤5用) 1颗正统的英式下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛,第一层放三明治、第二层放传统英式点心司康饼(Scone)、第三层则放蛋糕及水果塔。 5. 用杆面棍将表面杆平,然后用模具塑成圆形,或拿刀切成三角形,表面抹上蛋汁后放入烤箱。而好茶配美味点心,三层架的点心,配上一壶好茶,马上就能体会到英式下午茶的精巧、贵族气息。延伸食谱可以有狠多哦,例如:蓝莓果酱、草莓果酱、苹果水梨果酱、蔓越莓果酱等等。英国人有300年饮红茶历史,是红茶的爱好国家,加糖、牛奶,往往成为餐后的必备饮料,因此英国是红茶消费量最多的。可以说还没有一个国家对红茶的品尝水准,有英国的专业。司康饼(Scone),亦称英国松饼,这是一种来自苏格兰的食物,它由小麦、大麦或麦片制成,经烘培制作完成。司康饼的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石 (Stone of Scone) 或命运之石 (Stone of Destiny)的石头而来的。司康饼作为传统英式甜点,制作过程简便,又可添加各种食材成就百变口味,实在是小编的心头所好。我们已经顾不上全球经济气候大变、英镑贬值、人民币贬值、卡梅伦辞职了,然而生活还是要有诗和远方的,一起来个英式下午茶压压惊吧。 3. 最重要的步骤!吃了20多年的花菜原来和它一起吃才能抗癌排毒。用叉子沿著边缘轻轻地将乾粉与液体混合,不要揉到表面光滑平整,否则口感会完全不同喔!

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